人造コルク

偉大な神戸のソムリエである
我がワインのお師匠様は「人造
コルクは天然コルクの足元にも
及ばない。熟成に差が出る」と
明言されています。
問題は、ブショネとの兼ね合い
なんでしょうネ。
それにしても・・・
名門ルフレーヴ家の人造コルク。
堅くて抜けません（笑）。
だから雰囲気も鑑みて、せめて
モンラッシェ系は天然コルクに
して下さ～い。